Gomasio sauvage
Semez à la volée saveurs et bienfaits directement dans vos assiettes
et offrez des vacances à votre salière ...
Le gomasio est un condiment qui nous vient du Japon, où «goma» veut dire «sésame», et «shio» veut dire «sel». Il se glisse un peu partout dans les plats nippons, salué pour ses saveurs, ses qualités nutritionnelles et sa faible teneur en sel.
Loin de sa contrée originelle, le gomasio a décidé de se perdre dans nos jardins pour fricoter avec les fruits, légumes, aromates et autres plantes sauvages de nos régions :
- rapprochement stratégique avec le romarin,
- coup de foudre avec la pomme,
- métissage avec le sarrazin, ...
... tout cela pour finir en lune de miel dans vos assiettes!
Les gomasio se conservent plusieurs mois dans un bocal fermé, et nous vous conseillons de le stocker sur votre table, à la place de votre salière ;)
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Retrouvez nos gomasios dans nos paniers ...
(Exclusivement disponibles dans nos paniers)
