Épices et condiments
Pour varier les saveurs et les bienfaits
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En photo :
- Gomasio sésame, poivrons & figues
- Gomasio sésame, plantain, orties & fleurs de poireau
- Gomasio sarrazin, ail & oignons séchés
- Sel de Guérande, roquette & romarin
- Sel de Guérande, tomates & lavande
- Laurier sauce,
et encore bien d'autres préparations gourmandes et originales !
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Le gomasio est traditionnellement un condiment à base de sésame torréfié concassé, employé au Japon depuis des millénaires. Il est associé à l'alimentation macrobiotique chinoise.
Nos gomasios sont travaillés avec des ingrédients du jardin ou bio, et des recettes originales et gourmandes. Ils se déclinent à l'infini, au gré des récoltes et de l'imagination de nos particuliers transformateurs.
Ils se saupoudrent sur tous vos plats et permettent de diminuer la consommation de sel.
Nos sels aromatisés sont préparés à partir de légumes et aromates du jardin, et de sel de Guérande bio. Ils vous proposent des saveurs originales pour relever vos petits plats, avec une touche "du jardin" !
Nos condiments se conservent plusieurs semaines dans un bocal hermétique à l'abri de la lumière directe.
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(Produits uniquement disponibles dans nos paniers)